Lernen und Ernährung: Das richtige Brainfood

Die Wissenschaft hinter der Ernährung
und ihrer Auswirkung auf das Gehirn

In der hochdynamischen Welt von heute ist das Streben nach Exzellenz und kontinuierlicher Verbesserung nicht nur eine Notwendigkeit, sondern eine Voraussetzung für Erfolg. Dies gilt sowohl für Unternehmer und Führungskräfte als auch für Bildungseinrichtungen und Weiterbildner. Eine Schlüsselrolle spielt dabei die Fähigkeit des Gehirns, Neues zu lernen und sich anzupassen. In jüngerer Zeit hat die Forschung eine bedeutende Verbindung zwischen der Ernährung und der kognitiven Leistungsfähigkeit aufgedeckt. Dieser Artikel wirft einen Blick auf die spannende Schnittstelle von Brainfood und Lernprozessen und welche Chancen sich daraus ergeben.

Weiter im Hör-Video...